45% dos empresários acreditam em aumento no faturamento durante o mês de julho
As férias escolares de julho chegam com boas perspectivas para os bares e restaurantes do Triângulo Mineiro. Pesquisa realizada pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel Triângulo Mineiro) entre os dias 22 e 30 de junho revela que 45% dos empresários do setor esperam aumentar o faturamento durante o período, sinalizando um cenário de otimismo para a alimentação fora do lar na região.
Entre os estabelecimentos que projetam crescimento, 39% acreditam em uma alta de até 20% em relação a um mês comum. O mesmo percentual de empresários (45%) também avalia que o faturamento deste mês será superior ao registrado nas férias escolares de julho do ano passado.
O levantamento mostra ainda que o setor vem apresentando sinais de recuperação. Mais da metade das empresas (51%) registrou aumento no faturamento em maio na comparação com abril, enquanto 19% mantiveram estabilidade e 26% apontaram queda. Os números indicam um ambiente favorável para o consumo, impulsionado pela movimentação típica do período de férias.
Inflação e dívidas ainda desafiam setor
Apesar das expectativas positivas, os desafios permanecem. Apenas 40% das empresas operaram com lucro em maio. Outros 43% relataram estabilidade financeira e 16% registraram prejuízo, demonstrando que a recuperação ainda ocorre de forma desigual entre os negócios.
A inflação continua sendo um dos principais fatores de pressão sobre os empreendimentos. Segundo a pesquisa, 35% dos estabelecimentos não conseguiram reajustar os preços nos últimos 12 meses, absorvendo parte dos aumentos de custos. Entre os demais, 55% realizaram reajustes em linha ou abaixo da inflação, enquanto apenas 10% conseguiram repassar aumentos acima dos índices inflacionários.
Outro ponto de atenção é o endividamento. O estudo aponta que 38% das empresas possuem pagamentos em atraso. Entre os empresários que enfrentam essa situação, os principais débitos são os impostos federais, citados por 72%, seguidos pelos tributos estaduais, mencionados por 41%.
Para o presidente da Abrasel no Triângulo Mineiro, Fábio Bertolucci, a expectativa para julho é sustentada pelo aumento da circulação de pessoas e pelo hábito das famílias de buscar opções de lazer e alimentação durante o período de férias.
"As férias escolares representam um dos períodos mais importantes para o setor de alimentação fora do lar. Os dados da pesquisa mostram que os empresários estão confiantes e enxergam oportunidades reais de crescimento em julho, impulsionadas pelo aumento da circulação de famílias, turistas e consumidores em busca de lazer e experiências gastronômicas. Mesmo diante de desafios, o setor segue demonstrando resiliência e capacidade de adaptação. A expectativa é que esse movimento contribua para fortalecer os negócios, gerar empregos e impulsionar a economia da região durante o segundo semestre”, diz Fábio Bertolucci, presidente da Abrasel no Triângulo Mineiro.
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